浜ぶどうシュトーレン

当園の浜ぶどうを使ったシュトーレンがそごう横浜店で販売されています。
横浜市都筑区のシュトーレン専門店「Yokohama Stollen Club」（ヨコハマシュトーレンクラブ）が、当園の浜ぶどうを一粒丸ごと、何日もかけてセミドライに加工。さらに洋酒に漬け込み、シュトーレンの中心に包んで焼き上げています。
浜ぶどうを使用しているのは、次の２種類です。
・クラシック×浜ぶどう・ソルティーチョコ×浜ぶどう＆オレンジ
写真の断面中央に見える果実が、浜ぶどうです。それぞれの生地とともに、浜ぶどうの味わいをお楽しみいただけます。
クリスマスシーズン限定で、そごう横浜店地下２階「諸国銘菓」売場と、そごう・西武のオンラインショップ「e.デパート」にてお求めいただけます。
※e.デパートでのお申し込みは、11月20日（金）までです。
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https://edepart.sogo-seibu.jp/item/006774/00100014595431281051

収穫の季節とはまた違う、お菓子になった浜ぶどうの味わいを、冬のひとときに是非お楽しみください。

ぶどう元肥

元肥の準備で葡萄園の下草を刈って落ち葉を寄集めておいたので、施肥、トラクター耕運、牧草の播種を１日半で終えることができました。播種後土を転圧し、月曜日が雨予報なのでいいタイミングです。

里芋掘り

天気が悪く里芋を掘る時間が無く、雨の降らないときに植付の6割位掘りました。今年も子芋の着きは例年通りでした。コガネムシの幼虫は相変わらずいます。キウイフルーツの直売時に販売します。

秋季持寄品評会

11月3日（火・祝）横浜市環境活動支援センターに於いて、果樹秋季持寄品評会が開催されます。出品物は、柿、キウイフルーツ、柑橘類、梅干し。
柿、みかんのPR販売は10時～売り切れ次第終了。
10時～品評会出品物販売の整理券配布。
10時30分～11時品評会出品物の展示。
11時～出品物販売、品物終了まで。
お時間、興味のある方は行ってみて下さい。保土ヶ谷区の狩場です。
写真は、昨年の品評会、ＰＲ販売の様子です。

豊水抜根

先日伐採した豊水の老木を2本掘りました。1本掘り上げるのに時間がかかり苦戦しました。2本共根が健全なので掘り上げても重くて、1.7トンのバックホーで抱えて運ぶことができません。根と土で1トンくらいあると思います。土を落として根を切らないと運べません。これ以上大きいバックホーは、棚の下に入って作業するので入ることができません。
今年はキウイフルーツの紅妃の販売を中止させて頂きます。