豊水剪定始め

梨の剪定誘引作業は順調に進んでいます。幸水が終了し豊水の成木を始めていますが、老木なので萎縮で腐っていたりシンクイムシが粗皮の下に越冬していたり、キノコがはえてきて切り落とすような所が出てきました。昨年収穫後（10月）に老木を伐採抜根したのですが、葉が付いていたので見逃してしまったようです。

釣行

雨が降らずカラカラ天気が続き、お湿りが欲しいところですが、梨の剪定誘引作業は順調に進んでいます。今日は仕事を休み、イカ釣りに行ってきました。今年になって初めて定宿の長井港徳丸です。ヤリイカ２杯と殆どがスルメイカでしたが、今日の釣果はまあまあでした。スルメは釣ったらすぐに開いて船上干しです。

浜なしワイン

令和７年度の浜なしワインが出来上がりました。浜なしワイン2025 こうほくです。港北区の梨生産者の豊水を使い、アルコール分6.5％です。ラベルには原材料を使用した農園名（山本果樹園も入ってます）が記されています。新吉田東も横溝酒屋さんで税別2,800円で販売しています。

本来の寒さ

暦の上では20日が大寒で、今朝はこの冬一番の冷え込みでした。日課にしている早朝ウォーキングで、仲町台のせせらぎ公園の池の水が凍っていました。今朝4時40分の写真で光って見えるところが凍っています。今迄が暖かったのか？これからこの季節本来の寒さになるのか？梨（豊水）は冬眠気に低温に当たらないと花芽の中身の蕾がが無くなっている、ボケ芽になってしまいます。

ブドウ粗皮削り

ブドウの粗皮削りを行いました。古い木は太い部分の粗皮が硬くなっているので、時間がかかってしまいました。キウイに比べると時間は倍以上かかります。マスクしてゴーグルをかけても硬い粗皮が跳ね返ってくるので、顔がヒリヒリ痛いです。粗皮削りをする前（上）と後（下）です。