山本果樹園のブログ
今年もたくさんのお客様にお買上げ頂きまして有難うございました。お陰様でブドウは完売しました。人気のシャインマスカット、シャインマスカットを親として交配した白ブドウ「マスカサーティーン」赤ぶどう「スカーレット」何れも皮ごと食べられて糖度も高く美味しいと好評でした。根強い人気の「藤稔」、糖度が高く食味の良い赤ぶどうクインニーナ。葡萄はいずれの品種も大好評でした。玉張りは前記の品種より劣りますが、糖度が高く甘い「BKシードレス」は温暖化の影響を受け、色づきがイマイチでしたので淘汰することにしました。加工用(ワイン用)になりました。良いものを作るには、勿体ない、可哀そうだなんて思わずに伐採して、次の品種に替えることです。当園の今ある葡萄園の木は、藤稔とシャインマスカットを除き2代目3代目と伐採して新品種に植え替えています。下はBKシードレス色づきは良くないが糖度20度以上あります。いよいよ梨は終盤です。

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